マグロをリーズナブルに手に入れることができて、
初めてまぐろのづけ丼を作ってみました♡
なかなか美味しくできたので、覚書にレシピを書いておきたいと思います＾＾
づけ丼のたれのレシピはこちら！
醤油 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
以上の材料をお皿に入れてラップをかけてレンジで約1分温める！
温めることでアルコールが抜けてマイルドな味わいになるそうです。
づけ丼用のタレが冷めたら、めばちまぐろを入れて
約15分ほどつけたら、出来上がり！！
どんぶりにご飯、めばちマグロ、お好みでアボカドやトマトを
のせれば完成です！
マグロの漬け具合が最高で、優しい味わいで非常に美味しかったです！
また作りたいなぁ～♡
